氧化锌在釉中的作用与用途：氧化锌在釉中有较强的助熔作用，能够降低釉的膨胀系数，提高产品的热稳定性，同时能增加釉面的光泽与白度，提高釉的弹性。
在扩大熔融范围的同时能够增加釉色的光彩。
不过在含有铬的黑釉中不宜使用。

概括地讲氧化锌主要用于以下几个方面。
 
一.用作熔剂：氧化锌在低温熔块釉中作为熔剂使用时，一般用量在5％～10％之间，在低温生料釉中用量普通为5％左右。
 
二.用作乳浊剂：在含有Al2O3较高的釉料中加入氧化锌，可提高釉面的乳浊性。
因为氧化锌能与Al2O3生成锌尖晶石?ZnO·Al2O3　晶体。
在含锌乳浊釉中，Al2O3能够提高釉面的白度和乳浊度。
SiO2则可以提高釉面的光泽。
 
三.用作结晶剂：在艺术釉结晶釉中，氧化锌是不可缺少的结晶剂，在熔釉急冷却时，就形成为较大的晶体花纹，非常漂亮。
在结晶釉中、氧化锌的用量高达20～30％。
 
四.用以制作钴天蓝釉：氧化锌在钴天蓝釉中是非常重要的助熔剂，它能够使氧化钴在釉中形成美丽的天蓝色。
 
五.用作陶瓷颜料：由于具有较强的助熔作用，氧化锌可以作为陶瓷颜料的助熔剂，矿化剂及釉料载体。
 
氧化锌在使用中应该注意以下几点：? 
1.在使用前须经过高温煅烧，煅烧温度在1200℃左右。
如果不煅烧直接加入生釉中，将会影响釉料的工艺性能。
在加入熔块料中则无需煅烧。
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2.氧化锌在釉料中用量过大将会影响釉面光泽。
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3.氧化锌对某些色釉有不佳影响，尤其是铬釉。

佛山部分陶瓷企业通过长期研究发现，氧化锌还可以在减少陶瓷墙地砖的吸水率方面有**。
业内人士认为，在陶瓷釉料配方中采用细度1000目左右的氧化锌粉末，由于颗粒尺寸的细微化，比表面增加，使吸水率降低。
当然目数越高，氧化锌的价格越高。